17 Haziran 2013 Pazartesi

Sehriye Çorbası (Terbiyeli)

Türk Mutfağı
Süre: 30dk

MALZEMELER
2 yarım  lt et suyu(10 bardak)
100 gr tel sehriye
2 çay kasığı tuz
Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi
1 adet limon

Sehriye Çorbası (Terbiyeli) Nasıl Pişirilir:
 Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın. Küçük parçalara kırılmış
sehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pişirin.
 Yumurta sarisi, limon suyu ve yarım  bardak suyu bir kapta çırpın.
Kaynayan çorbaya azar azar katin ve bir iki tasım kaynatıp indirin

Hiç yorum yok: