2 Şubat 2013 Cumartesi

Sebzeli Tavuk Çorbası

Günün Çorbası:Sebzeli Tavuk Çorbası
Pişirme Süresi:Yaklaşık 40 dakika

Sebzeli Tavuk Çorbası için Malzeme Listesi:

10 bardak tavuk suyu
250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)
1 tavukgöğsü
1 yemek kasığı Tereyağı
yarım bardak un
1 bardak süt

Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır:

Sebzeleri küp seklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar Tavuk suyuyla ateşe koyun. kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, Artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp indirin.

Hiç yorum yok: